Povestea siropului
Primul foc de seară, o cană caldă, mirosul de pădure — fără să pleci nicăieri.
Mugurii de brad nu se culeg oricum și nu se culeg oricând. Apar doar câteva săptămâni pe an, fragezi și plini de rășină vie, pe crenguțele bradilor din pădurile sălbatice ale Munților Apuseni. Culegătorii locali îi strâng cu mâna, la momentul potrivit.
Din acei muguri, fără grabă și fără scurtături, facem siropul. Cantitățile sunt limitate de natură, nu de noi.
Ce îl face diferit
- Extract din muguri de brad 50% — nu esență artificială, nu aromă sintetică
- Zahăr invertit — fixează aromele rășinoase fără să le acopere
- Zeamă de lămâie naturală — echilibrează intensitatea bradului
- Fără conservanți, fără coloranți, fără E-uri
- Ingrediente nemodificate genetic
Bradul a fost folosit din moși-strămoși în gospodăriile din Carpați — mugurii lui erau prețuiți pentru aroma reconfortantă și pentru proprietățile lor revigorante. Siropul nostru păstrează această tradiție în forma ei cea mai pură: artizanal, concentrat, fără compromisuri. Aroma e intensă, rășinoasă, inconfundabilă.
Cum îl folosești
Pentru cei care vor un ingredient cu caracter, nu un sirop dulce fără personalitate. Pentru cei care fac cocktailuri acasă și caută ceva cu adevărat inedit. Pentru iubitorii de natură care vor să aducă muntele în bucătărie. Pentru mamele care caută alternative naturale în sezonul rece.
Informații nutriționale
| Valoare medie | per 100 ml |
|---|---|
| Valoare energetică | 1338 kJ / 320 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| — din care saturate | 0 g |
| Glucide | 80 g |
| — din care zaharuri | 79,9 g |
| Proteine | 0,01 g |
| Sare | 0 g |
* Valorile de referință sunt pentru un adult obișnuit (8400 kJ / 2000 kcal). Valorile pot varia ușor în funcție de sezon și lot.
Întrebări frecvente
Cât de concentrat e siropul? Câte ml pun într-un pahar?
Siropul de brad e foarte concentrat — aroma rășinoasă e intensă. Recomandăm 1–2 linguri (15–30 ml) la 200–250 ml apă sau băutură. Începe cu mai puțin și ajustează după gust.
Trebuie păstrat la frigider după deschidere?
Da. După deschidere, păstrează sticla la frigider între 4–18°C, ferit de lumină directă. Agită bine înainte de fiecare utilizare.
Are contraindicații? Pot să îl dau copiilor?
Produsul nu conține conservanți și nu a fost tratat cu radiații ionizante. Ingredientele sunt naturale și nemodificate genetic. Ca orice produs cu conținut de zahăr, se recomandă consum moderat. Pentru copii sub 1 an sau persoane cu afecțiuni specifice, consultați medicul.
De unde vin mugurii de brad?
Mugurii vin din pădurile spontane ale Munților Apuseni, culeși de culegători locali în sezonul natural — câteva săptămâni pe an. Nu forțăm producția și nu folosim plantații.
Se poate folosi la gătit sau în deserturi?
Absolut. Siropul de brad funcționează excelent ca topping pentru iaurt, clătite sau înghețată, dar și ca ingredient în prăjituri cu note rășinoase. Aromele intense rezistă bine la temperaturi moderate.
Cât durează o sticlă de 750 ml?
La 15 ml per porție, o sticlă oferă ±25 de băuturi. Pentru uz zilnic moderat — aproximativ 1+ luni pentru o persoană.
Savurează prospețimea pădurii — aroma autentică a mugurilor de brad din Apuseni, în fiecare pahar.
